Aloha～
だんだん暖かくなってきましたね♪
春といえば山菜の季節(*´∀｀*)
今日はワイピオでアンクル・ケンコバが作ってくれた
ワラビサラダのレシピを…

アンクル・ケンコバ　千葉真一ではありませんよ。
材料
わらび（ゆでたもの）　食べやすい大きさに
かまぼこ　　　　　　　薄切りにしたあと細切り
玉ねぎ　　　　　　　　薄切り
トマト　　　　　　　　　ざく切り
青ネギ　　　　　　　　みじん切り
干し海老　　　　　　　そのまま
ごま油　　　　　　　　適量
醤油　　　　　　　　　適量

カラフル～
これを混ぜるだけ！あとで味を見て、塩などで味を調えましょう。
醤油はけっこう多めでした。
ちょっと時間を置いたほうが味が馴染みそうですね(・∀・)
「フンフン、なかなかいけるわね…」

クムヌイも満足のお味♪
山菜採りのあとは、ぜひお試しくださいませー
Noe'ula